Buddies 團年飯 @ Tokoro, Langham Hotel

團年除了一家人齊齊整整吃一餐外，
也可以跟良朋歡聚呢～！！

年廿八，先謝謝比比的邀請，
到她的家跟契仔Ｂ吃一頓住家飯～
那聞名已久的炆東菇，
的確相當不錯～
謝謝妳呢～願意用一些比較貴的食材來款待我～！
ＫＥＫＥＫＥＫ

年廿九，
跟老軍及ＰＯＮＧＰＯＮＧ吃了一頓非常心動的晚餐。
雖然價錢有點貴，但。。。歲晚收爐嘛～
是應該吃好一點來回饋自己辛勞了一年的，
所以～～～貴就貴吧～！

這晚。。。吃飯的地點是朗豪酒店內的日本餐廳，
Ｔｏｋｏｒｏ～
ＯＰＥＮ　ＲＩＣＥ說這兒的人均消費為$300-500，
結果。。。。。。打折後盛為六百大元一位～！

不過。。。我覺得是值得的～
最少大顆兒吃得很高興～ＫＥＫＥＫＥ～！！

人未齊。。。我跟相公先吃一個雞泡魚乾及枝豆，
這個小小的魚乾，九十多元，
但。。。真的真的真的。。。太美味了～！
不會太乾太硬，口感亦剛剛好～！

人齊後。。。我們開始瘋狂地點菜了～！！

先來一些串燒及小吃吧～！！

雞串拼盆：雞棒，雞軟骨及雞翼

燒粟米

大蜆湯（老軍獨享的）

溫泉蛋沙律

三文魚皮，三文魚青瓜卷

跟麻甩吃飯，當然小不了碰碰杯吧。

所以也來了一枝ＳＡＫＥ。

全晚的焦點便是這盆池魚薄切了，

三百多元，鮮味到不得了。

難怪一丁丁的ＷＡＳＡＢＩ也不給我們，

因為。。。點了，只會蓋了它的鮮味。

再來便是叫一些比較飽肚的東東了。

銀雪魚西京燒

澳洲牛肉稻庭烏冬

燒龍蝦

雜錦ＴＥＭＰＵＲＡ

鰻魚炒飯

總括來說，每一道菜也很美味，

比ＯＰＥＮＲＩＣＥ的評價來得要好，

而且餐廳人不多，

坐著聊多久也不會有尷尬的感覺。

不過，

不太喜歡這裡的侍應，

只顧跟熟客不停地聊天，

雖不至於置我們一邊不理，

但感覺有點傲慢，

也許覺得我們花不起錢吧～！

因為。。。

當我們落ＯＲＤＥＲ叫上圖的ＳＡＫＥ時，

侍應竟推介另一枝價錢貴ＤＯＵＢＬＥ的清酒給我們，

說什麼貴價那枝比較抵飲及純，

其實。。。。。。對於不好清酒的我們來說，

上圖那八海山已是相當的不錯，

拿不成介紹一枝價錢貴一倍的給我們吧～！！

真不懂他在想什麼～！

除了這不滿外，

整體還不錯呢～！

各位，

馬年大家要身體健行，

天天快樂啊～！！

步步磅蛋糕

過年真的要弄一點吃的東東才像過年～
所以今年我決心要做一底蘿蔔糕，
結果。。。成功了（第一次 T_T）。

然後，
我又決心要做一個綠茶味的POUND CAKE，
結果。。。做了三次，仍不達標。

唉，什麼時候才可能成功呢～？

今晚。。。。。。。。。。。
想要再試試看呢～！！

第一次二次也是弄到這個像枕頭的樣子，

應該是泡打粉不夠，所以出了差子。

第三次。。。終於成型了，

但。。。卻吃不到丁點的綠茶味，

怎麼攪啊～？？

要落多少線茶粉才可以滿足我自己呢～？

做一個大大的。。。應該要落最少２０Ｇ，

因為第二個做給哥哥的蛋糕，

綠茶味是比較豐富的～只是賣相及口感差了一點。

唉。。。心灰。。。

看來，我還是做回CHEESE CAKE比較好，

對吧～？

可是，失敗乃成功之母。。。
我仍是會再試。。。再試。。。再試的～！
直自找到自己的私人RECIPE為止～！

這就是山羊嚇人的堅持力啊～！
你會繼續不生厭地試吃吧～！？

嘮叨。新吉洞

本想打一篇ＢＬＯＧ來說說你那壞性子，
希望你可以改善改善。
非只為了應付我而改善，
而是我心怕那一天你會因為這性格而得罪別人。
然而打了幾句後，再想了想。。。還是算了，
反正要說的，我已說過九萬幾千次。
要嘮叨的。。。都夠了。

不說教，談談吃吧～！
昨天到了一家位於通菜街的韓式食店晚飯，
名叫＜新吉洞＞。

這店子不大，應該只可坐約二十人；

侍應也不多，只得兩三個；

食物選擇亦貫徹始終，不過二十款左右。

這天晚上，

我們點了三款食物，有：

第一碟是。。。

。。。忘記了這包著年糕的炸魚片叫什麼名字。

不過它是全晚我覺得最好味最特別的菜式。

即叫即炸，內軟外脆。

再來就是這韓式壽司。。。

ＵＭ。。。沒有什麼特別，只屬好一般的味道。

最後便是店內的主打，

韓式辛辣麵。。。

ＵＭ。。。。。。對我來說，

其實它並不是麵而是烏冬，

而且三級辣，也不是想像中的辣～！

不過倒有一點餘韻，

吞後舌頭回有一點回辣的感覺。

總括來說，
這店子多去兩次，便會覺得沒什麼特別，
除了因為來來去去也是這幾味食物之外，
因為其主打菜也未夠出色。

評價。。。一般吧～！

吃飯睇戲的這一晚，又吵咀，
台灣回來後，連吵幾天了，
也夠多啦吧～！

不快樂的蘿蔔糕

HAPPY FRIDAY的晚上，
獨自留在家中蒸糕。

一心只想試試自己的技倆，
看看人家口中很難做的東西，
自己是否弄得來；
其次，是希望大家可以吃得健康點，
來個自家製，不用買坊間的糕點來吃。
而且，總覺得過時過節，
要自家弄一點過年食品，才有點氣氛。

可是，弄好後從你身上得來的反應。。。
有點強差人意。

從鬼嫁及大少奶的食譜中綜合而成的人生第一底糕，

不是自誇。。。只是。。。對於首次製作來說。。。

我覺得有九十分以上了。

可是我家相公，

第一句第二句第三句的意見都是負面的，

真的有這麼差嗎？

心其實是很傷的。。。

曾經在一個食家的訪問中看到一段說話：

當廚子的最大成功感是，

希望在客人吃過自己煮的東西後，

會豪不吝惜地給第一個反應，說一句：

「很美味啊～！」

我不是廚子，也沒有光顧我的客人，

但入廚給我最大的鼓舞也跟他們一樣，

莫過於聽到人家的一句：「很美味啊～！」

特別是一些我重視的人。

我從來都不是不接受人家的意見，

只是這些意見是。。。有理還是無理，

也許對你來說。。。

沒有你參與其中所弄的所有菜式，

通通都是不入流，

即使好味，也難逃不過被狠批的遭遇。

就如做家務一樣，

我永遠怎樣做也不達標，

昨天我已近乎蹲著來吸塵及拖地，

為的是希望不會被你捉到污點。

而且我在擦自己皮靴的同時，

也順便幫你擦了一下皮鞋。

這些事，你都不知道～對吧～？

因為你永遠是一個不嫌不快的人，

怎麼也看不見人家的好。

為什麼就不可以從另一個角度來看這些事呢？

「呀～會自動自覺的吸塵掃地做家務。」

「第一次蒸糕來說，算很美味了。」

其實我非要你讚美我不可，

也不須要你把我捧上天，

只是這樣輕輕的一句，

已成為我下次再努力的動力了。

這些話對你來說。。。是違背良心嗎？

。。。應該不是吧～！

那。。。為什麼我每次也只獲負評？

真的想不透。

更想不透的是，

為什麼朋友口中：「非常好味。」

爸爸口中：「你真利害！」，

在你口中卻好像是不一文不值。

也許。。。

你把它看成為外間買回來的食物,

忘記了在這平平無奇的蘿蔔糕背後，

有著厚厚的愛存在著。

又也許。。。
我應該像港女太太一樣，
不入廚，不作家務，
那便可換來小一點的失落感。

反正這些事。。。
打從我嫁給你的第一天，
你便答應一力承擔。

甜心生日周

一月十二日過去了，
又大一歲。。。
突然有一種時日無多的感覺，
真的要想想來年有什麼計劃。。。
多做一些有意義的事～！

這個生日。。。在台灣渡過，
驚喜可是一浪接一浪，
先是在相公的背包內發現了他想送我的ｃｈａｒｍ，
嘻嘻～！！！
我不想的，只是你的內子太好，
幫你執拾行裝時無意發現呢～！！

然後再來是正日的一大早上，
收到了美美的一紮太陽花。

在睡夢中見到它，還真嚇我一跳呢～！

雖然之前約食飯時攪到有一點不愉快，

但。。。都抵消掉了～！！

謝謝你親愛的，

萬萬沒有相到會帶著一大紮花朵過關及上飛機，

人生的第一次呢～！

以為就這樣會完了我的驚喜。。。

結果。。。正日後的那天，

大約下午十二時左右，又收到第二紮花，

太誇張了吧～！

真的。。。。。。。。。完全沒有想到會收到兩紮呢～！

永遠只想到生日才會有花，結果今年。。。就不一樣～！

相公，要不然我們來個約定吧！
每年你也送我一紮花，
（當然多過一紮我也很樂意接受），
但不須要定死是生日花，
以年尾的最後一天作結算，
如果你沒有做到的話，
便要罰款二千大元ＨＫ＄，
好嗎～？

那我便可以在每年的某一天／某個節日，
來過超級ＳＵＲＰＲＩＳＥ了！！！

同日的晚上，
約了１８Ｃ的那一幫人吃生日飯，
其實隨隨便便吃個飯便好了，
感覺上。。。大家好像好頻＂能＂的，
下年還是不要叫那麼多人好了，
有你，老軍，ＰＯＮＧ及雪已經很快樂，
人太多反而一幫一幫的。。。難聊天。

謝謝琳妹，不來吃飯也送我一個漂亮的汽球，
也非常多謝陳生及許生突如其來的禮物，
好美的杯杯碟碟呢～！！望著它也樂透了～！

這個生日。。。吃了很多很多蛋糕，
謝謝各人的禮物和厚愛～！

也謝謝我的親愛～！

愛您～！

美麗的紅葉

剛剛的星期天，
跟朋友到了大棠欣賞紅葉，
即別人口中的楓葉。
同一日的晚上，夜間新聞報導，
其實這些只是紅葉，而非楓葉。
因為香港根本沒有種植楓葉的地方。

紅又好，楓又好，
其實香港人就是這樣，
一窩峰地去盲跟，
若不是朋友想去，
這麼多人的地方，
我並不熱衷。

不過，就當是一天的郊遊活動吧～！

由十一點多走到下午的三時多，
爬爬走，拍拍照，
愉快的一個星期天，
就這樣愉快的完結。

相公，我突然間覺得自己很美。。。
ＷＡＫＡＫＫＡ，你有這感覺嗎？

結婚一週年

二Ｏ一四年一月二日，
上年的這一天，我們忙到不可開交。
這麼快便過了一年，
那天的印象還很清晰呢～
就好比昨天的事一樣，
你。。。有這感覺嗎？

相公。。。這一年，你過得怎麼樣？

其實，我是蠻快樂的，

雖然長期都吵吵鬧鬧，

但都很快便扭作一團，和和氣氣。

（都是我太寬宏大量吧～！）

其實我知道你是疼我的，

也知道你會把很多好東西留給我或跟我分享，

只是有時腦子轉動不了太多又或腦子轉動得太快，

不思前想後便說出一些話。。。做出一時事，

令我變成ＡＮＧＲＹ　ＢＩＲＤ或。。。。。。

闖出一個禍來。。。最終，我們都爆炸了。

如果大家可以停一停諗一諗才行動，

我相信。。。我們的關係便會更好～！

你說是嗎？

昨天，很多人問我怎樣慶祝，
因為生日的事。。。其實，已沒有太大的心情，
回家做個便飯，這個叮叮甜品，
然後走到當天的宴會地拍個照。。。
這樣，也已經很不錯了。

我們可以每年也走到這裡來拍個照嗎？
今年拍不到長樓梯～真失敗～！！！