2014年9月25日 星期四

工作。累

太久太久沒更新過我的部落格了,
自從工作上接受了雙重角色的職責後,
似乎都沒有好日子過過。
每天不是開會開會開會,
便是一大堆沒完沒了的工作。
莫說準時1718下班,
即使早過1830也似乎甚少。

到底。。。這樣每天工作十小時的日子,
還要熬多久?
我怕會有撐不下去的一天,
這些錢。。。真的一點也不易賺
一個人做兩個人的工作,
太誇張啦吧~!!!!
算了~過得一天得一天,
「鬼叫你窮,頂硬上吧~!」
努力加油~!

殺呀~~~~~~~~~!!!


很想念在希臘的每一天,
雖然我家相公對我不是太照顧,
可是。。。那幾天真的很放鬆,
整個人只投入在吃喝玩樂之中,
太爽了。。。!!!

期待十二月的台北之旅啊~!!!!!!

(不過十月及十一月應該又是忙到PK的兩點月,
因為有許多許多天要到醫院做AUDIT CHECK~!!!
希望還有命去到十二月吧~!!!)

2014年9月4日 星期四

新盟友 - Miele蒸爐

七月,除了是鬼節外,也是破財大節。
為了應節,我家相公特准我買一舊大玩具:

Miele 蒸爐


這盟友價錢雖然一點也不便宜,
但優點處處。
除了可短時間製作三餸一飯外,
還可以免睇火,
最重要的是⋯⋯清洗極之方便快捷。

第一晚試機:

牛肉蒸菜心、荷葉海蝦蒸糯米飯。


平常放工回家,忙得在廚房團團轉,
這一晚,清閒到有點不知所措。

嘻~待旅行回來後,
再試試其他新菜式吧~呵呵!

2014年9月2日 星期二

爸爸的生日晚飯 @ 明珠閣

話說八月尾旬為爸爸舊曆生日,
因為就不了星期六日晚飯,
所以便揀選了happy Friday night一起外出用膳,
今次選了尖沙咀The One 的「明珠閣」。



曾經在報章上看到了一篇介紹這餐廳的報道,
得知有兩款連戴安娜皇妃也吃過的名菜:

發財鴛鴦寶


用腐皮青瓜包著鮮帶子及元貝,
再加上髮菜舖底,然後淋上小許醬汁,
味道極簡單鮮甜。

花枝招展



用炸漿炸了一個小盞,
上面載上釀入咸蛋黃的墨魚膠,
味道出奇地夾。
不過那脆盞似乎有點太熱氣,
如果可以改善一下,應該會更好。

這一晚,我們還吃了很多菜色。

四小碟:木耳、烤夫、肴肉、雞腳









主菜:



已忘記它們的名字了,
只知道爸爸很滿意這餐晚飯。
因為大部份都不錯,而且消費夠數,
餐廳亦免收了我們的開瓶費。

慶生飯又怎可以少了生日蛋糕呢?


蛋糕是在美麗華的Zoe Cafe買的,
這是咖啡味的蛋蛋糕,單看賣相,
已經無得輸吧!!!
味道也算不錯。


爸爸,生日快樂啊!
還有我家小妹,要快高張大啊。

愉快的一晚就這樣完。

唯一美中不足的是,
我家相公於用膳後跟我說了一句極傷心話,
哼~我永遠不會忘記的。