念 - I honestly love you

Maybe I hang around here

A little more than I should

We both know I got somewhere else to go

But I got something to tell you

That I never thought I would

But I believe you really ought to know



I love you

I honestly love you



You don't have to answer

I see it in your eyes

Maybe it was better left unsaid

This is pure and simple

And you should realize

That it's coming from my heart and not my head



I love you

I honestly love you



Im not trying to make you feel uncomfortable

Im not trying to make you anything at all

But this feeling doesnt come along everyday

And you shouldn't blow the chance

When youve got the chance to say



I love you

I honestly love you



If we both were born

In another place and time

This moment might be ending in a kiss

But there you are with yours

And here I am with mine

So I guess well just be leaving it at this



I love you

I honestly love you

I honestly love you

辭職

在這兒上班四年了，
前所未有的不悅感這陣子不斷的湧上心頭，
一直以來，人工多少，對我來說，
並不是去留最主要的考慮因素。
我總認為，有些東西，
是錢買不來的。
例如遇到好上司及同事，
工作關係和諧等等等等～！

然而，這陣子什麼都變了，
跟了一個每天也捉到她錯處的上司，
情緒化、皮氣暴燥、不敢直諫的Ｍ。
對。。。是Ｍ，
而不是我每天所服侍的ＣＭ。

我找不著頭緒，
為什麼。。。我要幫這個Ｍ工作，
而不是專心給ＣＭ做她的ＰＥＲＳＯＮＡＬ　ＡＳＳＩＳＴＡＮＴ，
昨天，大家爭持了一會兒，
發覺。。。是時候要醒醒了。

要消除怒氣，我的方法。。。只有吃～！

 

昨天晚上，
本想好好的談一談，
找來了一家貴得發瘋的日本餐廳，
原意是和和氣氣的相討一下大家將來的去向，
然而。。。又是吵鬧收場。

為什麼你就是不肯坦白承認，
自己有些事情沒有清清楚楚地跟我交帶好？
怎麼總是要在我最想跟你傾訴的時候，
令我動怒，然後氣得什麼也想不跟你聊？
都是我在發脾氣嗎～？

每天我沉住自己的不悅，
只聽你訴說工作上的不如意，
上司如何變態地在ＯＦＦＩＣＥ塗指甲油，
如何在你面前噴香水，
因為你的負擔重一點，應該呻多一點。
你可曾有問過我工作如何，是否失落呢？
我只想有一晚，跟你說說早上的不悅，
結果。。。也搞垮了～！

你能理解我的心情嗎～？
如果理解，怎麼都不聞不問。
完全不去了解到底我發生了什麼事。

 

如你所說這是快樂的笑容，
那什麼時候才可以再展露出來呢～？

我。。。快撐不著了。

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30 May 2013，下午三時，
又吵起來了，這感覺很痛。
話竟然可以說得這樣絕，
我的情緒...就是自己好端端的鬧出來，
我的脾氣...就是自己無原無故發出來，
也許我有精神病，不然怎麼你會說
"你整天都發脾氣鬧情緒，我怎知道原因？"。

又或我只是一粒細少的微塵，
可有可無，那怕一天消失了，亦無傷大雅。

複雜的美國

遊美回來了，
坦白說，我是不太喜歡這個國家，
沒有好東西吃已是很錯，
公共交通工具還髒得要命，
一街也是乞丐或傻傻的人跟你討東西。

沒有什麼好說了，
只把最喜愛的幾張相片放出來吧～！

於ＳＡＮＴＡ　ＭＯＮＩＣＡ跟ＤＯＮＫＹ　ＫＯＮＧ的給照，
牠是。。。。。。多麼的熱情！！！

於Las Vegas M&M WORLD 內，發現了新成員。。。Ms. BROWN

於LA的UNIVERSAL STUDIOS～比大板的還要細得多。

就是這樣無無聊聊地，過了一個星期～！！

算是見識了ＡＭＥＲＩＣＡ是一個怎麼樣的地方吧～！

不喜歡的國家。不喜歡的感覺

從美國回來後，
一直無意寫一篇關於這個旅程的日記，
原因很簡單。。。
因為，我不太喜歡這個城市～！
另一個比較複雜的原因是，
我跟你在旅行的最後一天，
吵得太兇了。

為什麼這次出門會吵得那麼激烈？
好好的不行嗎～？
是大家都對這個對方感到失落，
沒有足夠的喜悅感去掩蓋煩躁心情嗎？

還是我出了差子，太煩，不停的跟你說話，
所以你這陣子都充耳不聞，不回應我的問題嗎～？
還是你待我為家人，所以對我的態度都變得隨意？




這張相片是攝於我們旅程最後一天，
亦是大吵一場後所拍的，
快樂的笑容，
到底是真的。。。還是強裝出來～？

大家都別再吵得那麼兇了，好嗎？
我絕不須要這些爭執來調劑乏味的生活～！！

哼～美國。。。
一個令我充滿不快的地方。

幸福人生的50件事

昨天在報張上看到一則新聞，
題為：幸福人生的５０件事。

分享一下吧～！！

幸福人生必做的50件事

1.不為錢發愁
2.不在意別人怎麼想
3.每年度假兩次
4.享受生活中的小舒適
5.感受不同文化
6.不為工作而活，而是為生活而工作
7.償清欠債
8.忠於自己
9.滿足於所得，別在意欠缺的
10.與其把錢儲起，不如花在增廣見聞
11.撥時間給家人朋友
12.嘗試各類食物
13.尋找真愛
14.遊歷至少25國
15.多到戶外去
16.學外語
17.得親友好評
18.幫助有需要的親人
19.減肥14磅
20.把每天當作生命最後一天
21.遊遍全國歷史地標
22.臨時決定去旅行
23.做義工
24.接受挑戰
25.極盡瘋狂血拼一次，只因為負擔得來

26.到非洲觀賞野生動物
27.學樂器
28.婚姻維持逾20年
29.給孫兒留下足夠金錢
30.組織家庭
31.賺錢比同輩多
32.養寵物
33.開快車
34.獨自去旅行
35.教孩子學好
36.結識陌生人
37.遷往陌生地方
38.搞一夜情
39.考獲駕駛執照
40.獲得學位
41.救人一命，做一陣子英雄
42.跟精采刺激但完全錯誤的人交往
43.升職
44.40歲前事業達目標
45.試一次通宵暢飲
46.當眾上台表演
47.跟陌生人親嘴
48.籌備驚喜派對
49.試玩跳傘、笨豬跳之類的至激活動
50.與小朋友相處

有著這個ＩＣＯＮ的是想做，
但還未實現的項目，
嘻～基本上，我已是半個幸福的人了～！

結婚之最

BIG DAY時由JOHNATHAN操刀的照片，
上月中到手了，有些相片，我是特別喜歡的。
去去片賞賞看吧～！！

兄弟花車準備時。。。



大家都笑笑口的～難得見到ＰＯＮＧ也露齒笑呢～！！

酙茶時。。。

太喜歡那自然流露的喜悅表情了～

出門時。。。

大愛這照片，我的好姐妹們，謝謝您啊～！

外影時。。。

難得的不做作～！

晚宴時。。。

　

（這張相片。。。顯得我的腿很修長呢～～！！）

（手牽手快樂地走下去）

　

（最喜歡你開懷地笑）

　

（我的智障中學同學都長大了）
 

　

（謝謝ＴＯＮＹ的作曲）

　　

（兄弟幫）

額外送上ＣＨＯＫ野之王的ＣＨＯＫ爆之最

林ＦＵＮＧ上身嘛～！！？？

細看這些相片，
才發現那天的我們，
大部份相片都是由心出發的笑容，
很燦爛～！！

謝謝大家，成就了我們有這美好的回憶，
也謝謝你，讓我擁有這難忙的一天～！

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由於這位人兄的攝影技巧實在是太好了，
我要為他宣傳一下：

http://johnathanlee.com.hk/

https://www.facebook.com/Johnathanlee.photography?fref=ts

開心勞動節

五月一日。。。勞動節 + 拍拖４０個月，
這天，起床後先去嘆茶，然後回家煮飯宴請哥哥。

由於星期一煮RISOTTO實在是太成功，
今晚再接再厲，來個虎蝦蕃茄磨菇意大利飯，
本來是想跟ＪＡＭＩＥ　ＯＬＩＶＥＲ用西芹做這個ＲＩＳＯＴＴＯ的，
但西芹感覺上怪怪的，
所以。。。最後還是選用了最愛的蕃茄～！！
呵呵，
結果，相當成功～！！！好味到不得了～！！

TOMATO RISOTTO WITH MUSHROOM

材料：
牛肝菌、蕃茄、雜菇、洋蔥、牛油、parmesan、rosemary

牛肝菌用熱水浸軟（浸菌水勿倒），
將洋蔥rosemary爆香後，落蕃茄煮至溶溶爛爛，
然後落意大行米加牛肝菌水同煮，
當收水時再加水不停地再攪，
直至意大利米變軟，
再加入一小舊牛油及parmesan碎即成。

好美味呀！！！！！！

Baked vegetables with rosemary

材料：
椰菜花、ｃａｒｒｏｔ、紫洋蔥、rosemary

蔬菜先出水，
加入欖油、海鹽、rosemary撈混，
然後放入２００度焗爐焗２０分鐘～即成～！

BBQ黑啤焗豬仔骨(COPY FROM 大少奶)

上次開ｐａｒｔｙ時弄的豬仔骨不入流，
這次。。。成功了，跟街邊吃的很似～！！呵呵，勁～！

材料：
黑啤一罐、baby back ribs（我用上新鮮的，成為$120）、jack daniel bbq source

由於時間的關係，
我沒有把豬仔骨醃過夜，只是下醬料時重手一點，
先將骨用豉油糖醃半小時左右，
再將乾蔥黑啤及大半枝bbq source撈混，
醃大概兩個半小時，
然後放入２００度焗爐先焗２０分鐘（包錫紙），
再分四次搽上bbq source + honey，每次焗５mins，
完成～～！！！

（詳細食譜可參看：http://blog.yahoo.com/_RJDGWFCON5R4XQLGSG2TWKREY4/articles/1114944/category/%E6%98%AF%E6%97%A5%E6%99%9A%E9%A4%90%E7%B2%BE%E9%81%B8）

其實。。。我是非常非常喜歡煮飯的，
總覺得可以弄出美味的食物供人享用，
供應者，是比吃的人更幸福的，
因為眼見他們吃得歡欣時，
我定比他們更快樂，
嘻～好吧，
努力參考一下別人的食譜，
研發更多新菜式吧～！！