2010年12月29日 星期三

白汁海鮮三色份

一向也比較喜歡煮西餐,
因為沒有比較嘛,而且中餐太複雜了,
還是西餐方便一點!

平安夜的那一天,煮了這個超讚的白汁海鮮三色粉,
好好味呢,而且也很方便,太適合懶懶的我了!

材料:
雜錦海鮮一盒
魚柳一盒
鮮奶,白酒
三色螺施粉



1.先將海鮮落少許白酒出水;魚柳煎至七八成熟
2.用牛油將蒜頭及海鮮魚柳炒香,再倒入鮮奶及白酒同煮
3.隨意加黑椒發海鹽調味
4.將三色分倒入,炒勻即可,最後可加上小許香草,完成

極簡單方便,正!(不停地讚自己!)

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