鮮百合木耳煲鯇魚豆腐湯

這陣子愛 上了煲湯，而且是魚湯。
嘻嘻，多喝對皮膚及腦部發展有幫助。

鯇魚腩 一小塊
鯇魚頭 一小個
豬展 二十八蚊
鮮百合 一包
木耳 小量
百福豆腐    一盒
薑片 小量

1.    先將所有材料洗淨，侍用；
2.    下油爆香薑片後，將鯇魚腩及魚頭略煎至金黃色；
3.    然後於同一鍋內下兩大碗水，及加入豬展，大火煲40分鐘左右；
4.    加入鮮百合及木耳，再以中火煲30分鐘；
5.    然後落豆腐，慢火煲30分鐘便成，最後可隨意落鹽調味～！    

呵呵，Yummy～！！