大閘蟹 (新三陽)

大閘蟹，
印象中似乎沒有吃過這一名物，
媽媽本身自己不太喜愛蟹這動物，
平常在家中亦只會煮薑蔥炒蟹，
所以很想很想試試看，
買回家中自己弄來吃也好，出外嘗嘗亦好，
就是給我品嚐一次，看看到底是什麼滋味！

因此，星期五放工後到了九龍城的新三陽，
買了三隻大閘蟹，
盛為三百五十多元，
到底是物有所值，還是太貴，
待我吃了才下定論吧！

嘻嘻，
本來一心是想買回家自己弄一弄的，
但懶惰之神又來探我們，
所以唯有出外吃吧～！

出外吃近我們家而又可以來料加工，

唯一選擇是．．．青山灣海鮮小廚。

還可以順便吃吃久違了的麻辣雞腎。

雞腎的份量比以前少，而且沒有從前那麼美味，
難道～～～大廚換了～？

另外，還點了兩個餸～

第一個是小炒皇，
光顧了好幾次，首次點這味招牌菜，
味道不錯，將魚仔，韮菜，腰果及蝦米炒埋一碟，
Yummy～！

第二味是豆豆炒雞軟骨，
味道也不錯，不過沒有太大的驚喜～！

好吧～千呼萬喚始出來，等了大約三十分鐘，
主腳出場了～！！EKEKEKE．．．
其實所謂的加工，只是蒸一蒸而已～！

三大隻～！！

開動了～！！
經肥大人教路，第一次自己拆蟹～！

很多膏～很香，不過沒有太多肉～！

試過後終於有結論了，
對我來說，大閘蟹是貴的，
因為沒有太多肉吃，
膏雖然很有油香，亦很滑，
但．．．不是我杯茶。

我．．．還是比較喜愛吃蟹肉多一點，
嘻～妹仔肚還是吃平價貨好了～！！