2014年7月9日 星期三

雞搥搥搥搥

天氣炎熱,基本上每天已沒甚胃口,
加上相公搞纖體,所以。。。
每天都要找一些低脂低卡而又不乏味的食譜,
有時。。。真的很傷腦筋~!

前幾天在玻璃朱的部落格內,
見到一味牛油雞翼的食譜。
又把心一橫。。。改改改一番後,
弄出下面這個不知名的雞搥~!



其實我是有想過給它起什麼夠字的,
可是想來想去也想不出答案來!
不如就叫"辣味豆皮雞搥"吧,
面層一粒粒一粒粒的,多似"豆皮蚊雞",
KEKEKEKEKEKE。。。XDDDD

材料:
  • 雞搥3隻
  • 香茅
  • 芫茜
  • 蒜頭
醃料:
  • 辣椒粉
  • 老抽
  • 生抽
  • 麻油
  • 辣味美極醬油
  1. 雞搥洗淨後加入醃料及切碎了的香茅、芫茜、蒜頭醃過夜
  2. 焗爐預熱220度,放入雞搥每邊焗15分鐘
  3. 炸炸煱預熱200度,把雞搥再焗15分鐘

因為減肥行動進行中,不想太油,
所以再把雞搥再放炸炸鍋翻焗。
而且,此舉可令香茅粒變得更香脆惹味,
正~!!


相公,你覺得可以嗎?

希望你喜歡吧~!



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